Рис с приправой и овощами

Ингредиенты:    абураагэ - 2 ломтика конняка - 1/2 кусок гобо - 1 шт. морковь - 1/2 шт. рис (сырой) - 1.5 стакана вода - 1.75 стакана сею - 1.5 ст.л. десертное вино - 1 ст.л.Инструкции:    Обварить абураагэ в кипящей воде, чтобы удалить жир, обсушить, нарезать тоненькими полосками, так же нарезать конняку, обварить его 1—2 мин и хорошо обсушить. Вымыть и очистить корень гобо, разрезать на полоски, замочить в кастрюле с холодной водой, закрыв крышкой, через 5 минут вынуть и обсушить. Это делается, чтобы убрать горечь. Если использовать консервированный корень гобо или ростки бамбука, то их надо обсушить перед тем, как опускать в кипящую воду, чтобы снять вкус консерванта. Перед тем как нарезать, их снова надо обсушить. Очистить морковь и нарезать так же, как и другие овощи. Вымыть рис, положить его в кастрюлю с овощами, налить необходимое количество воды, все размешать, добавить сею и вино и варить как обычно.

Салат с китайской капустой

Ингредиенты:     капуста китайская - 1 кочаняйца вареные - 6 шт.морковь - 1 шт.горошек зеленый консервированный - 150 гмайонез - 2 ст. ложкисок лимонный - 2 ч. ложкиперец черный молотый, соль по вкусу   Инструкции:    Яйца нарежьте кружочками. Капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте тонкими ломтиками и вместе с горошком припускайте в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг. Для соуса майонез соедините с лимонным соком. В салатник уложите слоями капусту, яйца, морковь и зеленый горошек, посолите, поперчите. Полейте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.

Е-542

Наименование: Костный фосфат, основа его фосфат кальция 3-х основный /Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)/Примечание:-