Салат мясной с редькой

Ингредиенты:     свинина вареная - 200 г мякотиредька - 200 глук репчатый - 1 головкаяйцо вареное - 2 шт.масло растительное - 2 ст. ложкимайонез - 1/2 стаканасоль и перец черный молотый - по вкусузелень петрушки и укропа   Инструкции:    Мясо и лук нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Очищенную редьку нарежьте соломкой. Подготовленные продукты соедините, посолите, поперчите. При подаче заправьте салат майонезом, сверху положите нарезанные дольками яйца, оформите зеленью.

Камбала (или палтус), приготовленная на пару

Ингредиенты:     камбала (свежая) - 4 шт. имбирь (свежий) - 1 ч.л. соль - 1/4 ч.л. соевый соус - 1 ч.л. растительное масло - 2 ч.л. бурый бобовый соус - 2 ч.л.  Инструкции:    Разделать и промыть камбалу. Нарезать сначала тонкими ломтиками, а потом соломкой свежий имбирный корень. В миске соединить соевый соус, растительное масло, соль, соломку имбирного корня и бурый бобовый соус. Красиво уложить на подносе кусочки рыбы и намазать их этой смесью, так, чтобы она целиком их закрывала. Поставить поднос на подставку в пароварку, убедившись, что вода кипит. Закрыть крышку и варить на пару 7-10 минут. Подавать немедленно с горячим паровым рисом.

Е-909

Наименование: Спермацетовый воск (Spermaceti Wax)Примечание:-