Кухни народов мира / Итальянская кухня / Закуски и салаты

Салат из помидоров с моццареллой и базиликом

Ингредиенты:   

4 больших помидора
1 пучок свежего базилика
250 г моццареллы
8 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:    Помидоры вымыть, нарезать наискосок кружками. Моццареллу нарезать кружками.  Взять 4 большие плоские тарелки, разложить по тарелкам попеременно помидоры и моццареллу. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Украсить листиками базилика.

Русская кухня
первые блюда

суп гороховый
грибная лапша
куриная лапша
суп тыквенный
зеленый суп
суп с красным перцем
суп огородный
суп с криветками

Грузинская кухня
первые блюда

щи по грузински
чихиртма
харчо из курицы
харчо из говядины
суп-пюре со шпинатом
суп с молоком и сыром
суп из кефира

Французская кухня
первые блюда

суп-пюре с чесноком
суп жюльен
суп по-королевски
суп по-овенски
суп минестра
суп с огурцами
суп-пюре грибной
суп-пюре из рыбы

Яйца в тесте

Ингредиенты:   яйцо 10,мука 1/2 стакана,молоко 1/3 стакана,масло растительное 2 -3 столовые ложки, соль по вкусу, зелень. Инструкции:    Желтки двух сырых яиц отделить от белков. Высыпать муку в миску, добавить молоко, масло, яичные желтки, растереть с солью, хорошо размешать. Белки взбить и вылить в тесто, посолить и перемешать. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Оставшиеся яйца (8 шт.) сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам и, обмакивая в тесто, жарить во фритюре. В качестве фритюра лучше всего использовать топленое масло. Обжаренные яйца уложить на блюдо и украсить зеленью.  

Е-368

Наименование: Фумараты аммония (Ammonium Fumarates)Примечание:-

Е-487*

Наименование: Лаурилсульфат натрия (Sodium Laurylsulfate)Примечание:-
снять жилье рядом с пляжем цены в Джемете частный сектор курортного поселка